在做檢測時,有不少關于“陶瓷盤執行標準有哪些”的問題,這里百檢網給大家簡單解答一下這個問題。
陶瓷盤執行標準是什么?最新國家標準有哪些?
最新陶瓷盤執行標準是:
1、GB/T 3532-2022《日用瓷器》
2、GB 4806.4-2016《食品安全國家標準 陶瓷制品》
3、GB 4806.1-2016《食品安全國家標準 食品接觸材料及制品通用安全要求》
4、GB/T 31859-2015《日用瓷器易潔性檢測方法》
5、DB22/T 1993-2013《陶瓷餐具中鉛、鎘溶出量測定電感耦合等離子體光譜法》
一、陶瓷盤主要執行標準基本信息
1、GB/T 3532-2022《日用瓷器》
該標準是針對日用瓷器產品制定的國家標準,主要規定了日用瓷器的分類、要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸以及存儲等方面的具體要求。標準中對日用瓷器的分類進行了詳細的劃分,包括按材質、用途、形狀等不同角度的分類。在要求方面,標準對日用瓷器的外觀質量、尺寸偏差、物理性能、化學性能等方面提出了明確的要求。試驗方法部分詳細規定了日用瓷器的各項性能測試方法,包括吸水率、熱穩定性、抗沖擊性、鉛鎘溶出量等。檢驗規則則規定了日用瓷器的抽樣方法、判定規則等。標準還對日用瓷器的標志、包裝、運輸以及存儲等方面提出了具體要求,以確保產品的質量。通過實施該標準,可以規范日用瓷器的生產和銷售,提高產品質量,保障消費者的健康和安全。
2、GB 4806.4-2016《食品安全國家標準 陶瓷制品》
該標準是食品安全國家標準中針對陶瓷制品的專項標準,主要規定了陶瓷制品在食品安全方面的要求。標準明確了陶瓷制品的定義,即用于接觸食品的陶瓷制品,包括餐具、茶具、容器等。在要求方面,標準對陶瓷制品的重金屬含量、微生物指標、感官要求等提出了具體要求。重金屬含量是陶瓷制品安全性能的重要指標,標準規定了鉛、鎘、砷等重金屬的限量要求。微生物指標則包括大腸桿菌、沙門氏菌等,要求陶瓷制品在生產過程中嚴格控制微生物污染。感官要求則包括產品的外觀、氣味、顏色等,要求陶瓷制品具有良好的感官性能。標準還規定了陶瓷制品的標簽、使用說明等要求,以指導消費者正確使用。通過實施該標準,可以有效保障陶瓷制品的食品安全,減少食品污染風險。
3、GB 4806.1-2016《食品安全國家標準 食品接觸材料及制品通用安全要求》
該標準是食品安全國家標準中針對食品接觸材料及制品的通用安全要求,涵蓋了食品接觸材料及制品的分類、要求、試驗方法、檢驗規則等方面的內容。標準首先對食品接觸材料及制品進行了分類,包括塑料、橡膠、陶瓷、金屬、紙和紙板等。在要求方面,標準對食品接觸材料及制品的遷移物、重金屬含量、微生物指標等提出了具體要求。遷移物是食品接觸材料及制品在與食品接觸過程中可能釋放的物質,標準規定了遷移物的限量要求。重金屬含量是食品接觸材料及制品安全性能的重要指標,標準對鉛、鎘、砷等重金屬的限量要求進行了規定。微生物指標則要求食品接觸材料及制品在生產過程中嚴格控制微生物污染。試驗方法部分詳細規定了食品接觸材料及制品的各項性能測試方法,包括遷移物測定、重金屬含量測定、微生物檢測等。檢驗規則則規定了食品接觸材料及制品的抽樣方法、判定規則等。通過實施該標準,可以規范食品接觸材料及制品的生產和使用,保障食品安全,保護消費者的健康。
以上為常見的陶瓷盤執行標準。這些標準對陶瓷盤中耐油性能,抗沖擊強度,耐氧化性能,尺寸,耐酸堿性能等項目都進行了規定。
詳見:陶瓷盤檢測項目內容詳解
二、陶瓷盤執行標準的重要性
陶瓷盤是一種以粘土為主要原料經過成型、干燥、施釉和高溫燒制而成的器皿,常用于餐桌上放置或盛裝食物。其特點包括耐用性高、易清潔及具有多種裝飾性圖案。陶瓷盤執行標準為企業提供了指導,包括對陶瓷盤各項指標做出了明確的規定。為陶瓷盤的生產、檢驗、驗收等環節提供統一的技術規范。