在做檢測時,有不少關于“方便面檢測報告怎么辦理”的問題,這里百檢網給大家簡單解答一下這個問題。
方便面檢測報告如何辦理?第三方檢測報告去哪弄?方便面檢測報告最新辦理流程如下:
一、聯系具有方便面檢測能力的機構
確認聯系的機構或者實驗室具備方便面檢測能力,確保檢測報告的權威性,具備法律效力。
一定要選擇國家認可具備CMA/CNAS資質的實驗室。如:福建鴻宸檢測有限公司,元測檢測技術(江蘇)股份有限公司,上海橋知檢測技術有限公司,太倉市愛家源檢測有限公司,武漢新開埠檢測技術服務有限公司,東莞市立航檢測技術有限公司等。
詳見:方便面第三方檢測機構有哪些(附最新名單)
二、確認方便面執行哪些標準
要與工程師溝通本次需要檢測的需求,確認方便面的執行標準。
方便面需要依據:GB/T 40772-2021《方便面》,GB 17400-2015《食品安全國家標準 方便面》,DB13/T 1063-2009《裸燕麥(莜麥)方便面》,GB/T 25005-2010《感官分析 方便面感官評價方法》等相關產品執行標準,評估方便面的相關檢測結果是否符合標準規定,以證明產品是否合格。
詳見:方便面執行標準有哪些(最新匯總)
三、確認方便面需要檢測的具體項目
辦理方便面第三方檢測報告時可以選擇一些項目進行檢測,以下項目并不需要全部檢測,報告用途不同,需要檢測的項目則不同。方便面檢測項目包括:營養成分分析,微生物,重金屬含量,農藥殘留,食品添加劑,非食用物質,包裝材料安全,食鹽含量,油脂氧化程度,酸價和過氧化值,菌落總數,大腸菌群,沙門氏菌,金黃色葡萄球菌,霉菌和酵母菌,食品中致病菌,食品過敏原,食品中有害物質,食品中放射性物質,食品中抗生素殘留等。
四、溝通方便面檢測費用和周期
溝通確認好方便面檢測的費用明細,以及檢測周期時間,一般3-7天即可完成樣品檢測,要求加急可另行溝通注明。
五、進行方便面送樣
按照實驗室要求送檢,根據樣品不同,可以選擇郵寄送樣、上門采樣或者自主送樣。
六、獲取方便面檢測報告
第三方檢測機構根據確認的檢測項目,依據DB13/T 1063-2009《裸燕麥(莜麥)方便面》相關標準出具最終檢測報告。檢測報告上會顯示方便面的食品添加劑,沙門氏菌,食品中抗生素殘留,霉菌和酵母菌等各種項目的檢測結果。我們可以選擇讓實驗室郵寄紙質報告或者發送電子版檢測報告。
方便面送檢需要注意什么
方便面是一種預制的快速食品,通常由煮熟后經油炸或烘干處理的面條制成,搭配各種調料包和調味料以增添風味。它因烹飪方便快捷,口感多樣而受到廣泛歡迎。方便面檢測報告無論找誰出具,在辦理方便面檢測時都要選擇具備CMA資質的機構,最后要查看出具的方便面檢測報告上是否蓋有機構的CMA標識和編號。