近日，由中國家用電器研究院測試計量技術研究所主辦的洗碗機性能試驗、計量規范培訓會在京舉行，來自方太、美的、海信3個品牌的4個型號產品首批通過“洗碗機保管等級認證”。

　　隨著洗碗機的普及，洗滌清潔完成后餐具的衛生存儲問題受到消費者的關注，越來越多的生產企業對洗碗機產品增加了餐具保管功能。據中國家用電器研究院副院長葛豐亮介紹，市場上具有“保管”“衛生存儲”“干燥換氣”功能的洗碗機產品不斷增多。然而，由于此前行業準入門檻較低，市場上的洗碗機產品質量參差不齊、功能同質化現象較多，損害了部分消費者權益及具有自主知識產權廠家的利益。中家院（北京）檢測認證有限公司首次推出的“洗碗機保管等級認證”，通過內部清潔、餐具防潮和內部件防潮、除異味、抑菌和防霉等項目，對產品進行了技術指標的限定，為企業研發、生產提供了正確引導，為產品檢測提供保管性能的評價依據。目前已有不少企業緊跟標準，新推出的部分產品達到了標準檢測要求，為促進行業良性循環發展貢獻了一份力量。

　　中家院（北京）檢測認證有限公司健康家電檢測中心工程師袁紅月對《洗碗機保管等級技術規范》進行解讀時表示，該規范提出了內部清潔指數、抑菌率、防霉率、除異味、防潮指數、洗碗機保管指數、保管等級等指標，從洗凈、儲存過程中的干燥、微生物滋生、異味產生等方面對洗碗機保管功能進行了全面的評價。袁紅月還對試驗過程進行了解析，對現有時間數據進行了統籌分析。目前洗碗機產品多通過保管時間內間歇性的熱風烘干、換氣、離子除菌等技術，實現保管功能和較為理想的使用效果。

　　國家家用電器計量中心主任工程師曹瑞林對4月1日實施的洗碗機行業*計量規范《洗碗機性能檢測裝置校準規范》進行了解讀。該規范提出了洗碗機潔凈率、能耗系數、潔凈比等參數的術語定義、技術要求和評價方法；設計了標準污染物，并提出制備方法及評價方法；結合洗碗機的耗電量、耗水量、耗時，提出了能耗系數的概念，為生產企業和檢測機構提供統一的評價標準，保障洗碗機性能測試的準確性和一致性。

　　據了解，目前我國市場上洗碗機保有量偏低，滲透率約為2.4%。2021年，洗碗機整體零售量為235.5萬臺，整體零售額為112.5億元，突破了百億元大關；市場品牌有220多個，型號增加到了1600多個。